INGREDIENSER
2 spsk. instant kaffe f.eks. Nescafé
2 spsk. sukker
2 spsk. kogende vand
200 ml mælk Brug den mælk du bedst kan lide
isterninger
FREMGANGSMÅDE
Bland instant kaffe, sukker og kogende vand i en skål og rør rundt med en ske til kaffen er opløst.
Med en elpisker pisker du indtil massen er blevet helt cremet og til en fast skum. Det minder meget om marengs i konsistensen når det er færdigt.
Hæld isterninger op i et glas.
Hæld mælk over isterningerne – du kan prøve dig lidt frem i forhold til hvor meget mælk du vil have i. Jo mindre mælk, jo stærkere kaffe :o)
Til sidst kommer du kaffeskummet ovenpå mælken i glasset. Rør lidt rundt inden du drikker af det.
